匿藏在错误减肥法背后的陷阱

错误减肥法的危险 匿藏在错误减肥法背后的陷阱 错误的减肥法 减肥不是为了短暂的美丽，而是为了长久的健康着想而进行的体重管理过程。食物是免疫系统的能源，若摄取了不健康的食物成分，对人体便会造成伤害。减肥不当，会使免疫系统因缺乏适当营养而失去与疾病对抗的能力。 | 不恰当节食法 | 不恰当节食法是指透过强烈抑制自己的食欲达到减肥的效果。 陷阱 节食者选择完全不进食或吃得很少，导致身体无法吸收均衡的营养，进而致使身体的抵抗力下降。抵抗力的下降会使人体没有足够的能力去对抗疾病的侵袭。 节食者往往在强忍饥饿后，在下一餐时吃得更多，无法减少卡路里的摄取量，导致失败的减肥效果。 | 高蛋白质减肥餐 | 用高蛋白质减肥餐来减肥的人以肉类作为主食，并且拒绝摄取含有碳水化合物的食物。 以肉类为主食会使人容易感觉饱足，进而减少对其他食物的摄取。对一部分减肥者来说，高蛋白质减肥餐在短期能有一定的效果。但是，美国心脏协会（American Heart Association）并不鼓励人们使用高蛋白质减肥餐来减肥。 陷阱 肉类含有大量的饱和脂肪，长久摄取大量的高脂肪食物，将会增加罹患冠心症、糖尿病、中风及某些癌症的风险。 高蛋白质减肥餐忽略了应在饮食中摄取碳水化合物和植物性食物的重要性和均衡性。植物性食物能降低人体胆固醇，若从饮食中减少摄取植物性食物，便意味着摄入其他高脂肪食物，譬如高蛋白质动物性食物。 | 水果减肥法 | 水果减肥法是指除了水果以外，什么东西都不吃，全日只吃水果直到吃饱为止。 陷阱 我们的身体需要各种营养才能维持健康。虽然吃水果能在短时间内令人有减重的效果，但是只吃水果不能补足身体所需的营养。身体若长期处于缺乏营养的状态，便会导致免疫力下降，从而导致疾病的产生。 一些水果如香蕉、榴莲、芒果、荔枝、龙眼等含有高糖分及高热量，对减肥没有效益。 | 素食减肥法 | 素食减肥法与水果减肥法相仿，但是除了水果之外，素食者也食用其他一些淀粉类食物如面包、米饭等来增加饱足感。 陷阱 素食中使用的植物油含有高卡路里，而素食常常以油炸的方式使食物更加美味。高卡路里的植物油和油炸法，不只不能维持身体健康，更会使素食者容易发胖。 此外，一些以面筋制作成各种荤食形状的素食食品、糕点、米饭、汤圆等食物中的糖分相当高，对身体造成负担。 | 减肥药 | 减肥药，顾名思义是属于药物的一种。任何药物都含有一定的副作用，减肥药也不例外。 陷阱 加拿大阿尔伯特大学 (University of Alberta) 研究人员透过研究显示，长期服用减肥药会带来诸多不良反应。减肥药中含有的咖啡因、麻黄、利尿剂和泻药等成分，正威胁着减肥药使用者的健康。  下列的图表是常见减肥药及副作用： 常见名称 功能 常见副作用 咖啡因 ( Caffeine) 食欲抑制剂、代谢助推剂、利尿剂、兴奋剂 上瘾、血压升高、心跳加速、失眠、躁郁及精神紧张 麻黄 (Ephedra) 代谢助推剂、兴奋剂 高血压、心律不整、中风、心脏病、癫痫、 死亡 安非拉酮 (Diethylpropion) 食欲抑制剂 头昏、头痛、失眠、精神紧张 奥利司他 (Orlistat) 脂肪酶抑制剂 抽筋、腹泻、油性分泌物、胃肠胀气、脂肪或油性大便、降低维生素吸收率 苯甲曲秦 (Phendimetrazine) 食欲抑制剂 失眠、精神紧张 芬特明 (Phentermine) 食欲抑制剂 血压升高、心跳加速、头痛、失眠、躁郁及精神紧张 西布曲明 (Sibutramine) 食欲抑制剂 血压升高、心跳加速、口干、头痛、便秘及失眠 某些中式传统减肥茶 (Certain TCM slimming teas) 泻药、利尿剂 腹泻、脱水、低钠及钾水平以致心律异常、肾衰竭、死亡 来源： Weight-control Information Network, an information service of the U.S. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)  安全健康的纤体法 减肥的出发点除了为了外表上的美丽之外，更重要的是为了健康。减肥不是一朝一夕的事，想要既安全健康又长久有效地管理体重，就要改变自身的饮食习惯和保持规律的运动量。一味依靠陷阱处处的减肥方法并不是长久之计，更不是维持健康的最佳办法。 以下是一些安全纤体的方法： 1）摄取各种类、低卡路里的植物性食物 草本植物、天然而没有副作用的食物含有丰富的营养素。我们必须多方面摄取，并且食用富含植物营养素、抗氧化剂、多醣体的完整性食物而非单一提炼的营养素，这样才对身体有益。 2）减少热量摄取 高动物性蛋白质与高脂肪的食物含有高量的卡路里，会提高罹患肥胖问题、癌症以及心脏病的风险。因此我们应该从植物中摄取植物性蛋白质，以减少摄取高动物性蛋白质与高脂肪。 3）规律的运动 运动能锻炼我们的心肺功能、帮助预防冠心症、增加身体及关节的柔软性，使人更灵活。此外，运动对淋巴腺非常有利，因为肌肉的屈张会促使淋巴流动，从而强健人体的免疫系统，帮助身体抵御疾病的侵害。适量的运动也能消耗体内的热能，对体重管理有一定的帮助。把运动融入日常生活中，譬如以走楼梯取代搭电梯。每星期至少五天，每次至少做大约30分钟的适量运动。