人類一日所需熱量主要由以下三種組成:
食物熱效應:消化吸收食物會消耗的熱量,比例不高,約10%左右。
基礎代謝率(BMR):人維持生命所需的基本熱量,即使整天靜臥也會消耗這些熱量,比例最高,約65~70%。 其計算如下:
活動量:日常活動和運動所消耗的熱量,約15~30%。工作性質越勞動、運動越多,此項消耗量就會越多,屬於變動性最大的一項。
資料來源:行政院國民健康局—健康九九網站,世界衛生組織
在沒有額外運動的狀況下,日常生活和工作所需的熱量,可透過圖上方式計算出來。
一般上班族都屬於輕度工作,護士、保母、服務生這類需要較頻繁走動的屬於中度工作,以體力為主的農民、工人、運動員等則屬於重度工作。
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